Restaurace Hrádeček

Polední menu
Pondělí: 
Polévka:   Kč
   Kč
   Kč
   Kč
MENU: Polévka +  Kč
Úterý: 
Polévka:                                  Kč
   Kč
   Kč
   Kč
MENU: Polévka +                     Kč
Středa: 
Polévka: Hovězí vývar s masem a nudlemi    35 Kč
150g Smažená brokolice, vařený brambor, kyselá okurka 99 Kč
150g Čevabčiči, bramborová kaše, kyselá okurka 109 Kč
200g Hovězí flank steak, steakové hranolky 169 Kč
MENU:  Polévka + Smažená brokolice, vařený brambor, kyselá okurka              119 Kč
Čtvrtek: 
Polévka: Hovězí vývar s masem a nudlemi                   35 Kč
150g Kuřecí játra na cibulce, jasmínová rýže     99 Kč
2ks  Pečené kuřecí paličky na tymiánu, opečený brambor, okurkový salát                  109 Kč
200g Hovězí flank steak, steakové hranolky 169 Kč
MENU: Polévka + Kuřecí játra na cibulce, jasmínová rýže                                                                       119 Kč
Pátek: 
  PÁTEK 23.6.2017- Z DŮVODU KONANÍ SVATEBNÍ HOSTINY BUDE   RESTAURACE DO 15:00 HODIN UZAVŘENA. 

Děkujeme za pochopení

 Kč
   Kč
   Kč
   Kč
          Kč
Předkrmy
100g Grilovaný hermelín obalený v anglické slanině podávaný na ledovém salátu s opečeným toastem a brusinkovým dipem 119,-
100g Marinované plátky červené řepy s kozím sýrem, rukolovým salátem a toastem 99,-
4ks Smažené papričky Jalapeňos plněné sýrem cheddar, podávané se zakysanou smetanou 125,-

 

Polévky
0,3l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 45,-
0,3l Polévka dle denní nabídky 35,-

 

Saláty
500g Salát ,, Hrádeček “  míchaná čerstvá zelenina s jogurtovým dresinkem a smaženým špízem z kuřecích prsou a sýru eidam, toasty 169,-
300g Salát Caesar s ančovičkovým dresinkem, listy ledového salátu, grilovaným kuřecím masem/100g/, opečenou anglickou slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu 149,-
300g Salát s grilovaným kozím sýrem na toastu s tomaty, sušenými brusinkami a rukolou 179,-
300g Velký šopský salát s balkánským sýrem 99,-

 

Hlavní jídla
200g Filírovaný hovězí flank steak s karamelizovanou cibulkou 209,-
200g Grilovaná vepřová panenka plněná sušenými tomaty, balená v anglické slanině 199,-
200g Medailonky z vepřové panenky se žampiónovým ragú na bílém víně 169,-
200g Dřevorubecký steak z vepřové krkovice grilovaný s křenem a hořčicí, sázené vejce, slaninový chips 159,-
200g Smažený řízek z krkovice s kyselou okurkou a citrónem 129,-
600g Pečená vepřová žebírka BBQ s nakládanými cibulkami a feferonkami, podávaná s křenem, hořčicí a chlebem 199,-
200g Smažené kuřecí prso plněné listovým špenátem a modrým sýrem 139,-
200g Pikantní kuřecí nudličky se zeleninou 149,-
200g Kuřecí medailonky se žampiónovou omáčkou 139,-
200g Smažený řízek z kuřecího prsíčka s kyselou okurkou a citrónem 129,-
6ks Pikantní pečená kuřecí křidla s chilli omáčkou a česnekovým dipem, se zeleninou crudité a chlebem 149,-
200g Grilovaný norský losos na bylinkovém másle 249,-
150g Smažený sýr /eidam/ s naší domácí tatarskou omáčkou 109,-
150g Hovězí guláš s našimi domácími bramboráčky a červenou cibulí s chilli paprikou 159,-
200g Beef MAX von BURG XXL - s hovězím masem, ledovým salátem, rajčetem, kyselou okurkou, červenou cibulí, opečenou slaninou a sázeným vejcem, sýrem cheddar,se steakovými hranolkami a naší domácí tatarskou omáčkou 209,-
200g MAX von BURG XXL - s kuřecím masem, ledovým salátem, grilovanou cuketou, pečenou paprikou, sýrem cheddar, se steakovými hranolkami a naší domácí koktejlovou omáčkou 199,-
Těstoviny a gnocchi
300g Špagety s vepřovou panenkou, červenou cibulí, žampióny, pórkem a smetanou, sypané modrým sýrem 159,-
300g Špagety aglio e olio peperoncino s česnekem, chilli paprikou a petrželkou 119,-
350g Gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem, smetanou a hoblinkami parmazánu 149,-

 

Dětská Jídla
100g Smažené hůlky Harryho Pottera s vařenými bramborami 99,-
100g Kuřecí mini řízečky s hranolkami 99,-
200g Úžasňákovy těstoviny se šunkou, kečupem a sýrem eidam 99,-

 

Pochoutky k pivu a vínu
150g Hovězí tataráček s česnekem a topinkami 6ks (na přání namícháme) 210,-
150g Pikantní masové nudličky na topinkách, gratinované se sýrem, feferonky 119,-
120g Nakládaný hermelín podle naší receptury podávaný s chlebem 75,-
1ks Mísa domácích bramborových lupínků s omáčkou dle Vašeho výběru (sýrová, sweet&chilli, česneková) 79,-
150g Cibulové kroužky se sweet & chilli omáčkou 79,-

 

Dezerty
  Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 69,-
  Palačinky s nutellou, vlašskými ořechy, čokoládovou polevou a šlehačkou 75,-
  Domácí lívance s omáčkou z lesního ovoce a zakysanou smetanou 79,-
  Kopeček vanilkové zmrzliny 20,-

 

Přílohy
200g Steakové hranolky 30,-
200g Americké brambory 30,-
200g Šťouchané brambory s cibulkou 40,-
200g Vařené brambory s máslem 30,-
200g Jasmínová rýže 30,-
4ks Domácí bramboráčky 49,-
200g Grilovaná čerstvá zelenina 79,-
1ks Rozpečená bageta s česnekem 25,-
1ks Topinka 5,-
1ks Toast 5,-
  Košík pečiva 20,-
Teplé omáčky
  Jemná smetanová houbová 40,-
  Jemná smetanová pepřová 40,-
  Z modrého sýra 40,-

 

Studené omáčky & přísady
  Domácí tatarská omáčka 25,-
  Česnekový dip 25,-
  Sweet & Chilli 30,-

 

Jídelní lístek s uvedenými alergeními body je k dispozici na vyžádání u obsluhy. Poloviční porce účtujeme 70% z celé ceny. Odpovědný vedoucí : Ivana Prokopová Free WIFI www.hradecek-praha.cz email : rezervace@hradecek-praha.cz www.facebook.com/hradecek.restaurace.penzion Vaříme do 22:00 hodin. Na stravenky nevracíme. Přijímáme platební karty.
Aperitivy
0,10l Campari 95,-
0,10l Martini Bianco 55,-
0,10l Martini Extra Dry 55,-
0,10l Aperol 90,-

 

Rozlévaná Vína
0,25l Chardonnay /karafa/ 45,-
0,25l Merlot /karafa/ 45,-
Vína bílá
0,75l Rulandské bílé / 2015 /suché / 215,-
0,75l Muller Thurgau a Ryzlink vlašský /suché / 215,-
0,75l Ryzlink rýnský / 2015 /suché / kabinetní / 235,-
0,75l Rulandské šedé / 2015 /suché / pozdní sběr / 245,-
0,75l Kerner / 2015 / polosuché / pozdní sběr / 245,-

 

Vinařská oblast Mělník Mlazice Liběchovská & Turbovická trať Plněno vinohradníkem Bc. Luďkem Vondrákem.
Vína červená & rossé
0,75l Svatovavřinecké / 2015 / suché /  190,-
0,75l Modrý portugal / 2015 / rosé / suché / 195,-
Vinařská oblast Mělník Mlazice Liběchovská & Turbovická trať Plněno vinohradníkem Bc. Luďkem Vondrákem.
Vína šumivá
0,75l Bohemia sekt demi 250,-
0,75l Bohemia sekt brut 280,-
0,75l Prosecco Mionetto DOC Brut 360,-
0,75l Moët & Chandon Brut Imperial 1360,-
Pivo
0,50l Pilsner Urquell světlý ležák 12° 39,-
0,30l Pilsner  Urquell světlý ležák 12° 26,-
0,50l Velkopopovický Kozel 11° 29,-
0,30l Velkopopovický Kozel 11° 21,-
0,50l Velkopopovický Kozel 12° černý láhev 30,-
0,33l Birell Radegast nealko 28,-
0,33l Birell Limetka&Malina nealko 28,-
0,33l Frisco Jablko, Brusinka 40,-
0,40l Cider Kingswood 40,-
Lihoviny

 Whiskies & Whiskeys

4cl J.Wolker Red Label 60,-
4cl Chivas Regal 12 y.o.  90,-
4cl Jameson 60,-
4cl Tullamore Dew 60,-
4cl Tullamore Dew 10 y.o. Single Malt 95,-
4cl Jim Beam 50,-
4cl Jack Daniels 75,-
4cl Jack Daniels Honey 75,-

Rum

4cl Tuzemák Božkov 35,-
4cl Captain Morgan Spiced Gold / Jamajka 50,-
4cl Havana Club Aňejo 3 Aňos  / Cuba 55,-
4cl Diplomático Reserva Exclusiva / Venezuela 95,-
4cl Zacapa Centenario 23 y.o. / Guatemala 105,-
4cl Don Papa / Filipíny 99,-

Metaxa 

4cl Metaxa *****  / Řecká brandy​ 45,-
4cl Metaxa ************ / Řecká brandy 95,-

Cognac

4cl Rémy Martin VSOP  / France 125,-

Gin

4cl Beefeater / England​ 50,-

Tequilla

4cl Olmeca  Silver &  Gold / Mexico 60,-

Vodka

4cl Finlandia / Finland 50,-
4cl Russian Standart Original / Rusko 55,-
4cl Russian Standart Platinum / Rusko 65,-

Likéry Bylinné

4cl Jägermeister 55,-
4cl Becherovka 45,-
4cl Becherovka Lemond 45,-
4cl Fernet Stock 40,-
4cl Fernet Stock Citrus 40,-
4cl Tatranský Čaj 52% 60,-

Likéry

4cl Drambuie / Skotsko 60,-
4cl Baileys Irish Cream / Irsko 50,-
4cl Griotte 35,-
4cl Pepermint Likér Zelená 35,-
4cl Vaječný Likér 35,-

Lihoviny

4cl Sambuca Ramazzotti / Itálie 50,-
4cl Grappa La Bianca / Itálie 45,-
4cl Slivovice Jelínek 50,-
4cl Spiš Originál Hruška 55,-
4cl Jelcin Jablko & Trešeň 30,-
Míchané Nápoje
  Mojito  90,-
  Virgin Mojito  75,-
  Cuba Libre  90,-
  Aperol Spritz  95,-
  Campari Orange 95,-
Nealkoholické nápoje
0,33l Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite,Fanta 35,-
0,25l Kinley Tonic, Ginger Ale 35,-
0,25l Cappy - pomeranč, jablko, jahoda 35,-
0,20l Nestea - Zelený,Citron, Broskev 30,-
0,25l Bonaqua – neperlivá, perlivá, jemně perl. 25,-
0,25l Red Bull 60,-
0,10l Točená Kofola  7,-
0,50l Točená Kofola 35,-
0,50l Džbán - voda , led, citrón 20,-
1l Džbán - voda , led, citrón 35,-
Domácí Limonády
Domácí limonády ze sirupů s ledem a ovocem
0,50l Domácí limonáda Pomeranč 49,-
0,50l Domácí limonáda Bezová 49,-
0,50l Domácí limonáda Grepová 49,-
0,50l Domácí limonáda Okurková 49,-
0,50l Domácí limonáda ,,Hrádeček“ 55,-
Teplé Nápoje
Káva Lavazza
7g. Espresso s mlékem 38,-
7g. Espresso Macchiato 35,-
7g. Cappuccino 45,-
7g. Latte Macchiato 45,-
7g. Turecká káva 30,-
7g. Alžírská káva /s vaječným koňakem/ 50,-
7g. Vídeňská káva 45,-
7g. Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou 55,-
20g. Horká čokoláda se šlehačkou 45,-
1ks. Čaj Whittigton 35,-
1ks. Čaj z čerstvé máty 45,-
1ks. Čaj z čerstvého zázvoru s medem 45,-
1ks. Grog 45,-
0,20l Svařené víno 45,-
0,25l Horký juice Cappy  40,-
1ks. Med porce 5,-
Doutníky
1 ks Doutníky 45,-
Pochutiny
1 ks Pražené slané mandle 55,-
1 ks Slané tyčinky 15,-
Rodinné vinařství začalo s výrobou vín v devadesátých letech. V současné době hospodaří na 10 ha vinic, které se rozkládají na jižních svazích břehu řeky Labe. Půdy jsou zde kamenité - opukové, což příznivě ovlivňuje mikroklima ve vinici. Toto vše ve spojení s kvalitními evropskými odrůdami je předurčeno k výrobě špičkových přívlastkových vín.
Bílá vína
0,75l Rulandské bílé 2015suché jakostní víno                                   zbytkový cukr 0,32g/l, kyselina 7,1g/l,alkohol 12,5% 215,-
0,75l Muller Thurgau a Ryzlink Vlašský 2015 - suché jakostní víno        zbytkový cukr 0,2g/l, kyselina 7g/l, alkohol 13% 215,-
0,75l Ryzlink rýnský 2015 – suché víno s přívlastkem kabinet
zbytkový cukr 1g/l, kyselina 8,4g/l, alkohol 12,5%
235,-
0,75l Rulandské šedé 2015 - suché víno s přívlastkem pozdní sběr
zbytkový cukr 0,4g/l, kyselina 6,6g/l, alkohol 13,5%
245,-
0,75l Kerner 2015 - polosuché víno s přívlastkem pozdní sběr
zbytkový cukr 12,3g/l, kyselina 7,3g/l, alkohol 13%
245,-

 

Červená vína
0,75l Svatovavřinecké 2015 – suché jakostní víno
zbytkový cukr 0,32g/l, kyselina 4,7g/l, alkohol 12%
190,-
Růžová vína
0,75l Modrý portugal rosé 2015 - suché jakostní víno
zbytkový cukr 4,1g/l, kyselina 5,8g/l, alkohol 12%
195,-